У Чернівецькій області запланували реалізувати новий проєкт – гастрономічний путівник «Смаки Буковини». Про це на своїй сторінці у Facebook повідомила заступниця голови Чернівецької ОДА Ірина Ісопенко.
"Ми плануємо презентувати його на щорічному Петрівському ярмарку", - повідомила чиновниця.
За її словами, для цього знайти кухарів та пекарів, які володіють унікальною технологією приготування автентичних буковинських страв.
Також командою фахівців планують відвідати майстринь та майстрів, записати рецепт, його історію, відзняти технологію приготування страви й самого автора.
Насамкінець - розробити сучасний дизайн путівника «Смаки Буковини».
Читайте також: У Чернівцях відкрилася перша в Україні інклюзивна кухня (ФОТОРЕПОРТАЖ)
Якщо ви помітили помилку на цій сторінці, виділіть її і натисніть Ctrl + Enter
