Чайна плантація в Україні: міф чи реальність?

Природа заворожує своєю красою: гори, ріки, трави і…чайна плантація. Ми нічого не вигадуємо! На Закарпатті, а саме поблизу Мукачевого, існує єдина в Україні чайна плантація! Щоправда, тепер вона має суто туристичний, а не промисловий інтерес.

Ця історія почалася у радянські часи. Сталін наказав вченим розробити методики вирощування південних тропічних рослин на півночі, а північних - на півдні. Саме завдяки цьому експерименту на Закарпатті і почали вирощувати чай. На Червоній горі посеред лісів висадили 2 гектари саджанців грузинського, кубанського, індійського, яванського та цейлонського чаю. І вже на третій рік, після закладки плантацій, зібрали 1,3 тонни чайного листя з 1 гектара. Грузинські селекціонери стверджували, що закарпатський чай, завдяки тамтешньому мікроклімату, за смаковими якостями, навіть чимось став схожий на китайський.

Як ви розумієте, з часом плантації почали занепадати. А все тому, що вони переходили під контроль то одного відомства, то іншого…За усі ці роки чай здичавів та адаптувався до наших кліматичних умов – він став морозостійким: ніжні гілки відмерзають, але навесні кущі дають молоденькі пагони. І дуже шкода, що ця плантація, через недогляд, одного дня може зникнути…

Інші статті АРОМАТНИХ ІСТОРІЙ читайте ТУТ.