Ідея до новорічного столу: салат Олів’є з креветками

Для його приготування вам необхідні наступні інгредієнти:

• Креветки (варені та очищені) - 200 г
• Три середні картоплини
• Одна велика морквина.
• Яйця - 3 шт.
• Два мариновані огірки (або свіжі).
• Консервований зелений горошок - 100 г (можна свіжозаморожений)
• Домашній майонез - 150 г
• Сіль

Для початку  великі креветки поріжте, а невеликі залишіть цілими.

В окремому посуді зваріть до готовності моркву та картоплю. Господиням на замітку: якщо до моркви додати у воду дрібку цукру - вона буде смачнішою.

Для полегшення процесу очистки, картоплю та круто зварені яйця варто відразу опустити в холодну воду, передає Сегодня

Наступний крок – дрібно поріжте картоплю, моркву та огірки. Усі ці інгредієнти покладіть в салатник разом з креветками. Сюди ж додайте натерті яйця та горошок. Додайте сіль за смаком та заправте майонезом. При подачі на стіл можна прикрасити салат зеленню.