Всесвітній день «Нутелли» відзначається 5 лютого: цікаві факти про горіхову пасту

Американка Сара Россо – блогерка, що проживає в Італії, запропонувала відзначати 5 лютого 2007 року Всесвітній день «Нутелли». Ініціатива була підхоплена мільйонами шанувальників цього смачного продукту. З тих пір щорічно у всьому світі влаштовують ходи і концерти, флешмоби, урочистості та дегустацію різноманітних страв з використанням «Нутелли»: тортів, тістечок, булочок, коктейлів тощо.

Історія появи «Нутелли»

У місті Альба жило італійське сімейство Ферреро. Його глава, П'єтро, отримав у спадок маленьку булочну. Перетворивши її в пекарню, він став виготовляти солодощі. У їх числі був м'який батончик «джандуйо». Виготовлявся він з какао-масла і перемелених лісових горіхів. Ці ласощі так припали до душі жителям містечка, що мерія зробила велике замовлення батончиків для свята. Сім'я Ферреро всю ніч працювала над першою великою партією. На ранок виявилося, що через спеку всі батончики розтанули. Але П'єтро прийшла в голову рятівна ідея. Він сказав дружині порізати хліб тонкими скибочками, а на них намастити масу, що розтанула. Результат перевершив очікування. Жителі з'їли все і попросили добавки.

Читайте наші новини в Instagram

Через місяці, до лютого 1946 року паста «джандуйо» завоювала всю Італію. У 1951 році пасту перейменовують в «Суперкрем». Він вперше з'являється в скляних баночках. А вже в 1963 році продукт отримує нинішню назву, «Nutella». «Nut» – горіх, «ella» – типове для Італії закінчення жіночого імені. У 1964 році «Nutella» вперше їде з Італії: дуже скоро ця паста підкорить Європу, а потім і світ.

Цікаві факти про відому пасту

Вироблена за рік «Nutella» важить стільки ж, скільки й Емпайр Стейт Білдінг – хмарочос у Нью-Йорку висотою 381 м, що має 102 поверхи.

Згідно з рейтингом Forbes, «Нутелла» посіла 1 місце серед ідей, які принесли творцям мільйони.

Компоненти, що входять до складу «Нутелли», відомі, але дозування і подробиці рецептури містяться в родині Ферреро під великим секретом.

Паста не є шоколадним кремом. В італійських законах прописано, що ці ласощі є горіховою пастою. Пастою з шоколаду його назвати не можна, оскільки в складі ласощі міститься мінімальна кількість какао.

Кожна банка «Нутелли» містить приблизно 50 горіхів. 

В рамках захисту авторських прав виробників і власників бренду «Nutella», офіційно заборонено називати дитину цим ім'ям.