Медики радять їсти фрукт, у якому йоду більше, ніж в морепродуктах

Усе частіше на ринках та полицях магазинів Буковини можна побачити цікавий, як за зовнішнім виглядом, так і за смаковими властивостями фрукт, - фейхоа. Однак попит на нього не дуже високий, бо про його користь мало що відомо. А медики кажуть вживання цих плодів для мешканців нашого регіону є необхідним.

- Фейхоа – це зелена ягода, батьківщиною якої є Південна Америка. Розмір фейхоа - від 5-7 см, вага – 30-150 г. Смаком і запахом фейхоа нагадує щось середнє між полуницею та ананасом, - розповів Інформаційному агентству АСС Сергій Кисилиця, асистент кафедри фізіології ім. Я.Д. Кіршенблата БДМУ. - Дану рослину було виявлено в кінці XIX століття в Бразилії, під час наукової експедиції. Вважають, що краще вживати тільки внутрішню частину плода. Однак насправді  забуваючи про те, що велика кількість корисних речовин знаходиться саме в шкірці. Також шкірку можна висушити і додавати для ароматизації в чай.

Читайте ще: Студенти-медики Чернівців навчали правилам здорового харчування

Плоди фейхоа багаті на вітаміни С, В1, В2, В3, В5, В6, РР, мікро- та макроелементи (йод, кальцій, калій, натрій, магній, фосфор, залізо, мідь, цинк, марганець), кислоти (яблучна, фолієва) і ефірні масла з ароматом ананаса і полуниці. Завдяки тому, що в м'якоті фейхоа містяться легкозасвоювані білки і жири, ця ягода відноситься до дієтичних продуктів харчування, яким можна замінити один з прийомів їжі.

- Фейхоа - це єдина рослина в світі, вміст йоду в якій, перевищує вміст йоду в морепродуктах, - продовжує Сергій Кисилиця. – Йод у ній знаходиться у водорозчинному стані, тому добре засвоюється організмом. Плоди фейхоа варто їсти людям з порушеннями роботи щитовидної залози і при розумових навантаженнях. Також його використовують для профілактики гастриту, авітамінозу, патології серцево-судинної системи тощо. У шкірці плоду містяться біологічно активні речовини кахетін і лейкоантоцін, які є потужними антиоксидантами, здатними попередити онкологічні захворювання.