Що думають чернівчани про правильне харчування (ОПИТУВАННЯ)

Чи дійсно ми розуміємо основи правильного харчування? Чи дотримуємось ми його? І що найцікавіше – що саме заважає це робити? Саме з такими запитаннями ми і вийшли на вулиці Чернівців.

Нагадаємо, Насправді, не все, що ми їмо – корисне; не все, що ми вважаємо дієтичним - допомагає схуднути. Ви можете перевірити чи справді ви знаєте, що таке здорове і правильне харчування за допомогою нашого тесту. 

Читати ще: Харчування як рецепт довголіття. 

Поспілкувавшись з чернівчанами, ми звернулися до головного лікаря косметологічного центру «Naturel» та засновниці доставки здорового харчування «Naturel Food» Єсипчук Оксани Василівни. Вона розповіла нам, яким насправді має бути наш раціон:

Багато з опитаних казали про необхідність вживати овочі, фрукти, їжу багату на макро- та мікроелементи. І це дійсно так. Та потрібно знати, як саме їх вживати, щоб приносити користь організму.

Що стосується фруктів – то їжте їх зранку і у помірній кількості. Вони чудово доповнюють граноли та каші. Зауважте, що кожен фрукт має свій вміст цукру. Наприклад, банани – дуже калорійні, а отже тим, хто намагається позбутися зайвої ваги варто їсти один такий фрукт раз на два тижні. Не забувайте і про ягоди – вони смачні, а на додачу відновлюють роботу дрібних судин і мікроциркуляцію.

На рахунок овочів – це справді грандіозний поживний елемент! Вони мають бути на столі кожної людини, адже багаті клітковиною, яка очищує організм та допомагає засвоюватися іншим продуктам. Їх рекомендується споживати на обід та вечерю. При цьому порція овочів в денний час – половина обідньої тарілки. Сюди ж додайте шматочок м’яса чи риби та гарнір. І ще: в обід віддайте перевагу сирим овочам.  

Ввечері рекомендується уникати складних вуглеводів, зокрема гарнірів. Вони важкі для організму. Замініть їх на прості, наприклад, тушковані чи запечені овочі: кабачок, броколі, спаржа, шпинат, цвітна капуста... При цьому будьте обережні з овочам, з високим гілікімічним індексом, адже вони містять значну кількість цукру (наприклад, буряк, морква).

Щодо кількості прийомів їжі, то світові вчені рекомендують триразове харчування. Та зауважимо, що цей графік вираховувався для здорових людей. Є і ті, хто завжди пропускає сніданок. Це не настільки страшно, якщо ритм життя дозволяє збалансовано поїсти в обід і на вечерю. Та при ряді захворювань варто змінити розклад харчування. 

На жаль, часто люди не встигають самостійно готувати і собі, і своїм дітям повноцінне харчування. Мало хто знає, що за допомогою правильної їжі можна лікувати чи то коригувати перебіг хвороб.

"Ми ж у «Naturel Food» з радістю проконсультуємо Вас та смачно нагодуємо! Доставка їжі по місту безкоштовна! Звертайтеся! Будемо раді приготувати для Вас щось смачненьке!" - запрошує Оксана Єсипчук. 

вул. Запорізька 1Б (на розі з вул. Сторжинецькою).

Тел. для довідок 095 067 3726