Його основна роль полягає в тому, щоб підтримувати клітини крові й нервові клітини у здоровому стані. Лікарі вважають, нестача цього вітаміну поєднується з дефіцитом фолієвої кислоти та біотину. Про це пише Медіа агентство АСС з посиланням на gazeta.ua.
Людина отримує вітамін В12 з молочними продуктами, м'ясом та збагаченими злаками, але часто буває, що його засвоєння з їжею ускладнене.
В National Institutions of Health були опубліковані результати дослідження, яке проводили для аналізу впливу вітаміну В12 на організм людини. У експерименті взяли участь 52 учасники. Як пояснив дерматолог Ерік Швайгер, через нестачу меланіну, який міститься в волосяних фолікулах, у волоссі рано з'являються сиві пасма.
Ще один дерматолог, Майкл Ейдельман, вказав, що поява ранньої сивини може бути потенційно пов'язана з дефіцитом вітаміну В12.
При цьому випадіння волосся є першим помітним симптомом дефіциту цього вітаміну в організмі. Однак, варто також звернути увагу на інші ознаки:
- слабкість, втома, відсутність енергії;
- бліда шкіра;
- запаморочення і задишка;
- пришвидшене серцебиття;
- оніміння у кінцівках, поколювання;
- втрата апетиту;
- когнітивні зміни (в тому числі і втрата пам'яті);
- депресія.
Про низький рівень вітаміну В12 в організмі також можуть свідчити стоншення волосся по всій довжині, швидке посивіння, ламкість та сухість волосся, розширення лінії росту волосся тощо.
Чемпіоном за вмістом вітаміну В12 є яловича печінка (на 100 г незамороженого продукту 80–130 мкг речовини). Також він міститься у свинячій печінці, яловичих нирках, курячій печінці, червоному м'ясі, курячій грудині, мідіях, восьминогах, форелі, оселедці, скумбрії, жирних сирах, кисломолочних напоях, курячих яйцях.
Медіа агентство АСС є в Instagram
Якщо ви помітили помилку на цій сторінці, виділіть її і натисніть Ctrl + Enter
Дякую, я вже з вами