Учнівське харчування стане різноманітнішим. Освітяни пропонують навчальним закладам нове, чотирьохтижневе меню.
Двотижневе меню, яким досі послуговуються їдальні чернівецьких навчальних закладів, збиткове – такого висновку дійшли буковинські освітяни. Виявилось, більшість учнів часто залишає запропоновані страви, навіть їх не спробувавши. Тому меню вирішили урізноманітнити. Тепер у ньому не буде жодних повторень: кожна страва з’являтиметься лише один раз на місяць.
Сергій Мартинюк, заступник начальника управління освіти Чернівецької міської ради: «Спостерігаючи той момент, скільки залишається нез'їденої їди, скільки витрачається коштів, ми десь пробували змінити раціон учнів, і тому з цього року будемо спілкуватись, будемо десь пробувати запровадити так зване чотирьохтижневе меню. Урізноманітнюємо в тих межах. Які ми можемо собі дозволити.
Головна відмінність нового меню від попереднього: менша кількість каш і більше страв з овочів.
Наталя Клімчук, головний державний санітарний лікар: «Були враховані пропозиції батьків, щоб страв було більше все таки овочевих, в даному випадку, пропоновані є як овочі натуральні, так і у вигляді салатів. В принципі, зменшена кількість каш. »
Директор загальноосвітньої школи №24 Уляна Легусова пропозицію міськради сприйняла позитивно. Вона впевнена: таке меню дозволить значно зекономити кошти і водночас воно задовольнить потреби та побажання школярів
Уляна Легусова, директор ЗОШ №24 м. Чернівці: «Раніше ми мали двотижневе меню, яким керувались і зрозуміли, що в місяць вони повторювались, блюда, які були на сніданки, на обіди. Якщо зараз вже буде чотирьохтижневе меню, то ми сподіваємось на розмаїття продуктів, які будуть для дітей готуватись. І, звичайно, сподіваюсь, що дітям це сподобається».
Таке меню почнуть пропонувати учням вже з початку навчального року. Його освітяни рекомендуватимуть усім чернівецьким школам. Окрім цього, владники планують відкрити ще у двох навчальних закладах шведські столи.
Якщо ви помітили помилку на цій сторінці, виділіть її і натисніть Ctrl + Enter
