Костянтин Грубич в прямому ефірі на Радіо «Станція» 103.2 FM розповів, що сьогодні о 17.30 в Horizont Business Hub покаже своє кулінарне шоу.
А журналістам Інформаційного агентства «АСС» Костянтин дав поради, як краще харчуватись. Сніданок, каже він, в українців мусить бути. Краще, щоб це була поживна їжа, не смажена, можна навіть сирі овочі. Я люблю тепленьке їсти зранку, тому у мене вдома на сніданок – каша, розповідає Грубич.
Журналіст нині пише дисертацію про кухню. Розповів, що проводив опитування про кулінарні особливості в Україні, окрема частина в його науковій роботі стосується Чернівців. Костянтин запевняє, Буковина не монокультурний, а полікультуний регіон, тут багато намішано, велика єврейська складова в кухні, румунська, українська не домінує. І тому, коли їмо страви чернівецькі, навіть не замислюємось над цим коктейлем.
А загалом, радить Костянтин Грубич, треба їсти всього потроху, тоді навіть нездорова їжа не завдасть шкоди здоров’ю. Менше хліба, менше напівфабрикатів, більше готувати самому та знайти час, аби подбати про їжу і своє здоров’я.
Сам Костянтин любить готувати для своєї сім’ї, йому добре вдається червоний борщ, зате з тістом працювати лише вчиться. Щодо продуктів, то купує їх журналіст і в супермаркеті, лише уважно стежить за терміном придатності, вивчає інформацію на упаковці, що радить робити всім чернівчанам.
Якщо ви помітили помилку на цій сторінці, виділіть її і натисніть Ctrl + Enter
Дякую, я вже з вами