Фото: Чернівецька ОДА
Також розробляють нове 4-тижневе мультипрофільне меню здорового харчування. Про це пише ІнформАгентство АСС з посиланням на Чернівецьку ОДА.
За словами заступниці голови Чернівецької ОДА Ірина Ісопенко, у закладах освіти поетапно впроваджують реформу шкільного харчування відповідно до нового Санітарного регламенту.
Читайте також: Без чипсів і сосисок: як зміниться шкільне меню з 1 січня
«Вже наступного року передбачено подальше оновлення харчоблоків у закладах освіти області. Торік нам це вдалося зробити у 62 школах. Нове обладнання покращить технологічні процеси приготування страв, сприятиме переходу до здорового харчування, а також забезпечить належну гігієнічність посуду в шкільних їдальнях та температурний режим готових страв», – сказала Ірина Ісопенко.
Інформаційне агентство АСС є в Instagram
Також вона зазначила, що до 1 вересня у всіх закладах освіти Буковини запрацюють елементи системи НАССP, яка є важливим інструментом для контролю безпеки харчування.
Повноцінно сучасні харчоблоки запрацюють з 1 січня 2022 року.
Якщо ви помітили помилку на цій сторінці, виділіть її і натисніть Ctrl + Enter
