За останній тиждень значно зросло в ціні масло - на 10-15%. Кілограм у фірмових магазинах від виробників коштує 108-110 гривень, у роздрібних-від 113 до 120 гривень. Додали в ціні сир та кефір, повідомляє Експрес online.
- На це є дві причини, - каже Василь Вінтоняк, керівник компанії "ПроАгро". - По-перше, у міжсезонні виробництво молока завжди зменшується. - По-друге, мають вплив тенденції світового ринку, експортні ціни зростають. Індекс цін на молочні продукти в середньому у вересні збільшився на 13,8%, якщо порівнювати з серпнем. Котирування зросло для всіх молочних продуктів, зокрема, масла. Наші переробники мають можливість продавати надлишки продукції за вищими цінами за кордон. Тобто вони готові більше платити за сировину фермерам і селянам. Усі інші переробники змушені підтягуватися, бо втратять сировинну зону, тому також платять більше. Навіть якщо вони не мають експорту й працюють суто на внутрішній ринок. Нагадаю, що українські переробники експортують до Азії, Африки сухе молоко, масло.
Минулого тижня середня ціна молоко екстра гатунку становила 6,72 грн./кг, що на 33 копійки більше, ніж було позаминулого тижня. Середня ціна за вищий гатунок зросла на 34 копійки (до 6,46 грн./кг), першого - на 25 копійок (до 6,25 грн./кг).
- Молочні продукти й надалі дорожчатимуть. Бо сировина, зокрема, молоко від сільськогосподарських підприємств, за останні два місяці істотно подорожчала, - додає Василь Вінтоняк. - І ще дорожчатиме. Пакет молока коштує сьогодні 12-13 гривень, а буде - 15-16 гривень. Ціни зростатимуть щомісяця на 3-4%.
Якщо ви помітили помилку на цій сторінці, виділіть її і натисніть Ctrl + Enter
