У Чернівцях вийшла книга-путівник традиційної кухні «Смаки Буковини»

У Чернівцях опублікували гастрономічний путівник традиційної кухні «Смаки Буковини». Матеріали книги вивезли із майстерні Харкова за день до обстрілу підприємства.

Про це пише Медіа агентство АСС з посиланням на Чернівецьку обласну військову адміністрацію.

«У Чернівцях вийшла друком книга «Смаки Буковини» – гастрономічний путівник традиційної кухні. Матеріали незверстаної книги 23 лютого дивом вдалося врятувати з майстерні у Харкові. 24 лютого туди на подвір’я влучив ворожий снаряд», - йдеться у повідомленні.

Наші новини є у Facebook

Керівником проєкту та упорядником виступив етнограф Микола Шкрібляк, авторка світлин – Кіра Ставчанська. Путівник вийшов друком у чернівецькому «Видавництві 21».

Як розповів у коментарі кореспонденту МА АСС директор видавництва Василь Дроняк, надруковані палети книги вдалося перевезти на західну частину України і вже тут завершують її друк.

«Ми замовлення на друк розмістили у Харкові і книга повинна була вийти наприкінці лютого. Її встигли лише віддрукувати і почалася війна. Станом на 24 лютого, були готові тільки великі друковані листи. Сталося так, що в середу нам вдалося забрати ті палети з друкарні. А в четвер туди прилетіла міна на подвір'я. В результаті постраждали вікна і двері друкарні», - сказав Василь Дроняк.

Дізнавайтесь інші новини Буковини.

Після того, як видавцям вдалося перевезти вісім палет віддрукованих макетів книги на західну частину України, розпочався повноцінний її друк.

Наразі вже отримали перші примірники гастрономічного путівника. А до кінця наступного тижня обіцяють завершити друк усього тиражу в тисячу примірників. Уже після Великодня книгу можна буде придбати в усіх діючих книгарнях України.

Також видавець розповів, що надрукована книга є інтекактивною. Поряд із рецептами зображені QR-коди, перейшовши за якими читач може побачити відео приготування деяких зібраних у путівнику автентичних буковинських страв. Роздрібна вартість одного примірника становитиме 1750 гривень.

Створено путівник за підтримки обласної програми книговидання.