Причиною отруєння кавунами можуть стати бактеріальні збудники, розповіла у своєму Телеграм-каналі Наталія Гопко, генеральна директорка Чернівецького обласного центру контролю і профілактики хвороб, пише Медіа агентство АСС.
Отримуйте новини в Telegram
Йдеться насамперед про надбиті, надрізані кавуни або ж придбані в місцях, де не дотримуються санітарно-гігієнічних норм. Тож дуже важливо ретельно помити ягоду під проточною водою перед споживанням й загалом не купувати її на стихійних ринках, біля трас. Розрізані кавуни зберігайте лише в холодильнику, зауважила лікарка.
Якщо у людини гіперкаліємія - надлишок калію в крові, варто обережно вживати смугасту ягоду, адже це може призвести до аритмії чи спазмів м’язів.
У літрі кавунової м’якоті міститься приблизно 60 грамів цукру, тож, щоб уникнути значного глікемічного навантаження на організм, пам’ятайте про міру в розмірі порцій та поєднуйте споживання цієї ягоди з іншою багатою на клітковину їжею.
Вагітним жінкам не можна зловживати м’якоттю кавуна, адже це може призвести до надмірного навантаження на нирки. Людям із захворюваннями сечостатевої системи теж необхідно дозувати споживання цієї ягоди, особливо якщо ці хвороби ускладнені наявністю каменів у нирках, адже можна спровокувати їхнє відходження.
Якщо ви помітили помилку на цій сторінці, виділіть її і натисніть Ctrl + Enter
