Бананові оладки: швидкий і смачний рецепт

Візьміть 1 банан, 2 яйця, пів склянки вівсянки та перемеліть все це у блендері до однорідної маси. А далі випікайте оладки на сковороді, змащеній кокосовим чи вершковим маслом. Увесь цей процес займе у вас хвилин 15, пише ІА АСС.

Приготувати бананові оладки можна і за іншим рецептом. Для цього вам потрібні:

1 скл. борошна;

1 скл. молока;

2 ст. л. коричневого цукру;

2 ст. л. розтопленого вершкового масла;

2 ч. л. розпушувача;

1 ч. л. ванільного екстракту або дрібка ваніліну;

дрібка солі;

1 яйце;

3 банана.

Перший крок - змішайте борошно, цукор, розпушувач та сіль. Окремо збийте яйце, молоко, масло, ваніль і один банан (протертий в пюре). Після цього з’єднайте ці дві маси та добре перемішайте. Не турбуйтеся, якщо тісто буде трохи грудкуватим.

Читайте також: Як приготувати віденські вафлі: найкращі рецепти

Далі поріжте решту бананів кружечками. Викладіть по два-три шматочка на відстані одне від одного на розігрітій і змащеній маслом сковороді, залишаючи простір для тіста. Посипте їх цукром і готуйте буквально по одній хвилині з кожної сторони (щоб вони карамелізувалися).  На кожне кружальце вилийте близько четверті склянки тіста і смажте до готовності. Оладки мають вийти пухнастими. Подавати їх краще з кленовим сиропом, медом або варенням.

Джерело: bhub.com.ua