Як пофарбувати яйця натуральними барвниками: 12 ідей

Для цього можна використовувати:

Цибулеве лушпиння. У його відварі варите яйця і отримуєте гарне коричнювате або світло-помаранчеве забарвлення (все залежить від часу проведеного у рідині).

Міцний чай. Він дасть таку ж колірну гаму, що і цибулеве лушпиння.

Кава. Цей напій фарбує яйця у різні відтінки шоколаду.

Куркума. Додайте на літр гарячої води - 2-3 столові ложки спеції. Якщо хочете отримати інтенсивніший жовтий колір – то закип'ятіть цю суміш. Яйця у ній можна як відмочувати, так і варити.

Відвар кропиви чи шпинату. Ці рослини допоможуть пофарбувати яйця у зелений колір.

Червонокачанна капуста. Замочіть у пів літрі води два дрібно порізаних качана. Сюди ж додайте шість столових ложок білого оцту та залиште на ніч. А зранку вже можна занурювати у розчин відварені яйця. Як і в попередніх варіантах: якщо хочете отримати інтенсивніший колір – збільшіть час витримки.

Читайте також: Як перевірити свіжість курячих яєць: народні методи

Відвар кори чи гілочок вишні. Він стане у нагоді, якщо шукаєте червоний барвник. Дайте настоятися відвару кілька годин, а потім вже варіть у ньому яйця.

Паприка. Вона теж фарбує яйця у червоний. Для отримання насиченого відтінку візьміть чотири столові (можна і більше) ложки паприки на літр води.

Каркаде. Приготуйте чай і відправте у нього яйце. Зверніть увагу: коли яйце вийняти, то буквально на очах воно набиратиме колір. Всього пару хвилин і колір зміниться з блідо-рожевого на яскраво-фіолетовий.

Буряк. Не розраховуйте отримати темний колір – сік буряка пофарбує яйця в рожевий. Проте зробити його більш інтенсивним можна, якщо прокип’ятити яйця разом з буряком та дати трохи настоятися.

Виноградний сік з темних сортів. Він подарує лавандове забарвлення.

Чорниця. Помістіть яйця у сік чи відвар цих ягід і отримаєте гарний фіолетовий колір.

І ще кілька корисних порад:

З самого початку помийте яйця у розчині соди, щоб знежирити їх.

Щоб знизити ризик розтріскування шкаралупи - додайте у воду дрібку солі.

До фарбників додавайте оцет, щоб покращити процес пігментації.

Щоб пофарбовані яйця блищали і їх колір був більш яскравим, протріть їх ватним диском, змоченим в рослинній олії.