Зимовий суперфуд для серця та імунітету: все про гранат

Гранат є суперфудом, багатим антиоксидантами, вітамінами, мінералами та електролітами та вже давно відомий своєю корисною дією. Про це пише Медіа агентство АСС з посиланням на ТСН.

Новини Медіа агентства АСС є у Viber

Гранат покращує роботу серця і зменшує запалення 

Дослідження показали, що компоненти граната можуть уповільнити затвердіння артерій (атеросклероз), зменшити утворення бляшок і покращити здоров’я кровоносних судин. Клінічні дослідження підтвердили роль гранатового соку (240 мл/день) у покращенні здоров’я серця людини.

У клінічних дослідженнях, проведених 2011 року в Університеті Джона Гопкінса, пацієнти з високим кров’яним тиском, які вживали гранатовий сік протягом двох тижнів, мали значне пониження систолічного кров’яного тиску шляхом інгібування ферменту, який викликає скорочення судин.

Отримуйте новини в Telegram

Корисні поліфенольні сполуки та їхні важливі метаболіти всмоктуються та концентруються в тканинах передміхурової залози, товстої кишки та кишківника. Існує багато досліджень, присвячених перевагам вживання граната для підтримки здоров’я цих тканин і боротьби з раком.

Гранатове насіння має величезну користь для серця і судин. Зерна граната багаті на поживні речовини.100-грамова порція зерен граната  забезпечує 12% добової норми вітаміну С, 16% вітаміну К і 10% фолієвої кислоти. Але саме його розчинні поліфеноли та антоціани, які відповідають за червоний колір, відповідають за його справжню користь для здоров’я. Зерна граната є прекрасним джерелом харчових волокон.

Плоди граната багаті поживними речовинами та низькокалорійні, що дозволяє включати їх у збалансований раціон і дієти з обмеженим вмістом калорій.

Медіа агентство АСС є в Instagram

Гранат – фрукт із низьким глікемічним індексом (менше 55), тому він повільно засвоюється і перетравлюється. Попри те, що він містить цукор, він містить багато фенольних сполук, які допомагають процесу схуднення, і клітковини, яка регулює відчуття голоду та апетиту.

Гранат є відмінним доповненням до дієт, спрямованих на зменшення запалення в організмі.

Побічні ефекти граната

- Зерна граната можуть подразнювати слизову оболонку шлунка у людей, які мають виразку шлунка, і можуть посилити висип і свербіж у людей, чутливих до алергенів.

- Проконсультуйтеся з лікарем, перш ніж включити гранат до свого раціону, особливо якщо ви приймаєте будь-які ліки. Гранат може зменшити всмоктування деяких статинів і ліків для зниження артеріального тиску.

Читайте також всі новини Чернівців.