В Україні зростуть ціни на молочні продукти: коли і на скільки

Причиною для зростання цін є дефіцит молока-сировини, пов’язаний зі стрімким скороченням поголів’я корів - Асоціація виробників молока

У вересні ціни на молоко та молочні продукти для споживача зростуть на 5% порівняно з червнем-липнем. Про це повідомляє пресслужба Асоціації виробників молока.
Зазначається, що за підсумками серпня молочний кошик вже подорожчав на 3%.  Серед причин для зростання цін називають дефіцит молока-сировини, пов’язаний зі стрімким скороченням поголів’я корів.

«За 6 місяців 2019 року тільки у промисловому секторі України вирізали 9700 голів, через що переробні підприємства недоотримали понад 160 тисяч тонн молока», - заявили в Асоціації.

Читайте також: Продавці на ринках Чернівців прогнозують ще більше подорожчання овочів

Ще однією причиною називають необхідність впровадження вимог нового харчового законодавства, що вимагає від молочних ферм оперативних і значних інвестицій у модернізацію і навчання персоналу.

«Додатково погіршує ситуацію посилений податковий тиск. Так, ставка ПДВ на молочні продукти в Україні найвища в Європі - 20%, проти 7% -  у Німеччині, 5,5% - у Франції та 5% -  у Польщі. Експерти прогнозують продовження спаду виробництва у молочній галузі на фоні непрогнозованих умов ринку землі для господарств-виробників молока», - йдеться у повідомленні.