Вижничани вчили готувати гуцульських страв на "Куховарня RadoFest"

Участь у дійстві взяли представники Вижниччини. Гуцульський фольклор та кухню презентували – народний аматорський чоловічий хор с.Іспас (художній керівник Сергій Глушківський), Марія Ісопчук – художній керівник НАВА «Молодички-жартівнички», Михайло Ковалюк – директор Вижницького РБНТД, Ольга Дроняк – художній керівник Вижницького РБНТД та Євдокія Ковалюк – завідувачка з постановочної частини народного аматорського театру Вижницького РБНТД.

Цьогорічний фестиваль проводився в рамках реалізації проекту «Презентація автентичної карпатської кухні як історичного скарбу України та частини кулінарної спадщини Європи», який втілюють Радехівська районна рада, Вижницька районна рада, Верховинська РДА та ГО «Ми в дії».

Метою проекту є відновлення та пропагування українських автентичних страв місцевої кухні західних регіонів як історичного скарбу України на рівні з національними традиціями, українським фольклором, та сучасною музикою. Створення унікального гастрономічного туристичного маршруту між сусідніми регіонами Львівщини, Івано-Франківщини та Буковини, шляхом участі у регіональних фестивалях.

Вижницька районна рада реалізує даний проект у співпраці з Вижницькою міською радою ОТГ.

Буковинці презентували автентичну кухню Вижниччини. Гості фестивалю мали змогу записати рецепт та процес приготування страви під назвою «Таємниця капустяної спокуси», та окрім того ще й скуштувати– голубців з крупами і шкварками, «Торбу гуцула», гуцульських «пирогів» з бринзою й грибною підливою, тощо. Все це частування відбувалося під спів гуцульських коломийок, що спричинило неабиякий фурор на локації, інформують у Вижницькій районній раді.

Також, в рамках даного проекту участь у фестивалі взяли і представники Верховинського району Івано-Франківської області, які показали, як гуляють справжнє гуцульське весілля.

Також на фестивалі презентували традиційний жіночий святковий стрій села Чорногузи. Дефілювала Марія Ісопчук – художній керівник НАВА «Молодички-жартівнички». Вишита «рукав’янка», запаска, завита по-святковому хустка, постоли, силянки - надзвичайно сподобались глядачам. 

Нагадаємо, у Вижниці відбудеться показ гуцульського одягу та прикрас.

Читати ще: На Буковині готують першу в Україні виставку, адаптовану для осіб з вадами слуху.