Чи безпечні кавуни у Чернівцях, перевірили журналісти (ВІДЕО)

Продавці чернівецького ринку "Центральний" розповідають, що кавуни вже стиглі та без нітратів, завезені переважно з Херсонської області. Покупці задоволені, скарг на товар цього року поки що не було.

"Ми кожного дня здаємо свої товари на перевірку. У нас завжди нітратів менше норми. Всі документи в наявності." - розповідає продавець з ринку.

Продавець радить при виборі кавуна звернути увагу на наявність жовтої плями на ягоді, якщо вона присутня, то плід спілий. Також при постукуванні звук має бути дзвінким.

Читати також: День без пластику: думка чернівчан (ВІДЕО)

Завідувачка лабораторії ветеринарно-санітарної експертизи №1 ринку "Центральний" Ольга Цапенко розповідає, що всі кавуни, які завозять на ринок, перевіряються кожного дня. 

"Зараз у кавунах нітратів майже ніколи не буває. Тільки ранньою весною. Також коли кавун притиснутий, він з середини починає бродити та стає отруйним", - зазначила завідувачка.

Нагадаємо, кавун на 90% складається з води, у ньому містяться вітаміни А, Е, вітаміни групи В, які корисні для організму людини.

Як журналісти інспектували зразок кавуна на вміст нітратів — у сюжеті: