Огірки, редиска та капуста. Ранні овочі на ринках Чернівців із перевищенням нітратів

На ринках Чернівецької області у ранніх овочах виявили перевищення нітратів. Найбільше - в огірках та редисці.

Про це повідомили у Держпродспоживслужбі в Чернівецькій області.

"На агропродовольчих ринках функціонують державні лабораторії ветеринарно-санітарної експертизи, де проводять дослідження овочів і фруктів на нітрати. З початку березня перевищення норми нітратів було в огірках, редисці та капусті", - йдеться у повідомленні.

Продукція надходить з Умані, Івано-Франківська, Заліщиків, Херсону, Тарасівців Новоселицького району та із несанкціонованого ринку, що по вул. Зеленій у Чернівцях. Так огірки прореагували у 12 випадках, редис в 14 випадках, в одному випадку - капуста.

У Держпродспоживслужбі радять буковинцям, які купуючи овочі, цікавитись у продавців наявністю документів, що засвідчують їх походження, якість та безпечність. На продукцію, що реалізується на ринках – експертні висновки лабораторії ветеринарно-санітарної експертизи, де конкретно зазначаються фактичні рівні нітратів, їх норми.

"Кожен продавець на ринку зобов’язаний мати експертний висновок державної лабораторії ветеринарно-санітарної експертизи, в якому можна знайти всю необхідну інформацію: прізвище, ім’я, по батькові продавця, місце проживання, назву продуктів рослинного походження, результати досліджень на уміст нітратів", - додали у управлінні Держпрождспоживслужби у Чернівецькій області.

Читайте також: Фахівці назвали продукти, які найбільше подорожчають цьогоріч.