Визначено 5 найкорисніших для здоров'я комбінацій продуктів

Фахівці переконані, що продукти найкраще поєднувати не лише за смаковими властивостями, але й за корисністю для організму.

З ініціативи Міністерства сільського господарства США, медики провели дослідження, у результаті якого визначили найефективніші у позитивному впливі на здоров'я п'ять потужних комбінацій, пише likenews.com.ua.

Одним з кращих продуктових поєднань є вживання разом апельсинового соку і вівсянки. У такому комплексі вони особливо успішно стабілізують показники холестерину, що говорить про очищення артерій і запобігання серцевих нападів, відзначають вчені.

Також оптимальним визнано поєднання броколі та помідорів. На думку американських дослідників, така комбінація овочів грає істотну роль в профілактиці раку простати.

Одночасне вживання ягід чорниці та винограду медпрацівники оцінюють як найпотужніше за кількістю антиоксидантів. Ефект чорнично-виноградного міксу вивчався дослідниками з Корнельського університету, які виявили в ньому наявність синергії – феномену, коли компоненти значно посилюють дію один одного.

Ще одна «суперкомбінація» – яблука і шоколад. Їх поєднання утворює мікс з кверцетину та катехінів – речовин, чия гамма вельми ефективно покращує стан серцево-судинної системи. Аналогічну дію мають поєднання зеленого чаю з млинцями з гречки і гречаної каші з цибулею.

Крім того, дуже корисно вживати разом такі продукти харчування, як курячі яйця і диня. Білок сповільнить абсорбцію цукрів та допоможе уникнути переїдання, при цьому організм зможе отримати цілий комплекс важливих мінеральних речовин, підказують медики.

Фото: brovmedcentr.in.ua.

Читати ще: Літнє оздоровче харчування. Поради лікаря-дієтолога.