ТОП-5 продуктів, які корисно їсти в листопаді

У листопаді дозрівають овочі і ягоди, які дуже корисно вживати саме зараз.

Вони допоможуть підвищити імунітет і підготувати організм до настання холодів, повідомляють Факти ICTV.

Брюссельська капуста

Листопад – ідеальний місяць для брюссельської капусти, оскільки суцвіття втрачають властиву їм гіркоту. Така капуста просто "нашпигована" вітамінами і мікроелементами.

Читайте ще: Українець вигадав пристрій, який самостійно поливатиме вазони

Морква

Моркву збирають з полів пізно, і зберігається вона досить довго і добре. Недооцінений потенціал моркви можна розкрити за допомогою меду, волоських горіхів або селери.

Цибуля-порей

До листопада пагони цибулі-порею набувають світло-зеленого кольору і мають пекучий смак. Це означає, що концентрація активних речовин зросла до максимальної позначки.

Вам буде цікаво: Українці зможуть побачити рідкісний "супермісяць" в листопаді

Ріпчаста цибуля

Осіння цибуля набагато корисніша за літню. Цибуля у цьому сезоні має темну, товсту шкіру і добре підходить для смаження і додавання до м’ясних і овочевих страв.

Журавлина

Багата антиоксидантами і вітаміном С журавлина дозріває саме у листопаді. Вона надзвичайно універсальна – свіжа ягода, можливо, трохи підморожена, може стати основою для соусів до м’яса, підлив і настоянок.