Через розпочату росією повномасштабну війну заклад громадського харчування «Каша маслом» відкрився у Чернівцях минулого літа, пише Медіа агентство АСС. Мережа працює на ринку уже понад 20 років, представлена у Харкові та Києві.
«За ці 1,5 року як ми у Чернівцях, підбили підсумки – принципово задоволені. Все налагодилось. Все стало на зрозумілі рейки. І так сталося, що ми почали займатись доставкою їжі додому. Запит з’явився у цій частині міста, де ТЦ «Майдан». Цим мешканцям було далеко у центр їздити, тому ми вирішили стати до них ближчими. Провели перемовини зі «Столовою №1», це був також успішний проєкт. Та ми хотіли розширюватись і просунутись глибше у місто. Тут ми залишили весь попередній персонал, така була умова. Принесли свій продукт, наш технолог зайнявся стравами, навіть свого шеф-кухаря з Харкова викликали. І зараз тут смачно і затишно», - розповів для рубрики «Надійний Тил» керівник закладу Денис Гавриличенко.
Отримуйте новини в Telegram
До війни у Харкові було 8 закладі цієї мережі, згодом довелось закрити більшість точок, тепер знову відновили роботу чотирьох. Досі працює і у Києві така їдальня.
У Чернівцях на два заклади працюють 25 осіб, 6 з них ВПО. Інші місцеві, які добре справляються з роботою.
Меню ресторану різноманітне – від домашніх українських страв до піци та бургерів.
Мережа допомагає військовим та надає знижку на харчування силовикам.
Публікація підготовлена за фінансової підтримки Німецького фонду Маршалла Сполучених Штатів Америки. Її зміст є виключною відповідальністю автора і не обов'язково відображає позицію Німецького фонду Маршалла.
Якщо ви помітили помилку на цій сторінці, виділіть її і натисніть Ctrl + Enter
