Петрівський піст 2019: що можна їсти

Він вважається першим літнім постом і готує всіх православних до важливого свята. Пост був названий на честь святих апостолів Петра і Павла. У 2019 Петрів піст триває з 24 червня по 11 липня.

Петрів піст: що можна їсти

Подвиг Петрового посту менш суворий, ніж Великий піст: під час Петрового посту статут Церкви наказує щотижня по середах і п'ятницях – утримуватися від риби. У суботні, недільні дні цього посту, а також у дні пам'яті якого-небудь великого святого або дні храмового свята також дозволяється риба.

Так як будь-який пост пов'язаний з обмеженнями у споживанні їжі, то, звичайно ж, більшість традицій Петрового посту так чи інакше пов'язані з кулінарією. Приміром, у свята - дні пам'яті деяких святих, які випадають на посаду, завжди було прийнято пекти рибники. Це пироги, які являють собою рибу, цілком запечену в тісті. Також традиційними стравами в Петрів піст вважаються пісні щі, холодна пісна окрошка і ботвінья (холодний суп на кислому квасі).

Ці страви користуються особливою популярністю по середах і п'ятницях, тобто в дні суворого посту, коли під забороною не тільки їжа тваринного походження, але і риба, і навіть олія.

До речі, згідно з церковними канонами, протягом всього Петрового посту діє заборона на м'ясо, молоко і яйця. Причому не можна вживати навіть страви, при приготуванні яких були використані ці заборонені продукти.

Також у ці дні рекомендується відмовитися від алкоголю і шкідливих звичок.

Що не можна робити в Петрів піст

Церква не вітає ніяких весіль в Петрів піст. На те є цілий ряд причин. По-перше, через обмеження в їжі, які традиційно супроводжують будь-який пост: з пісних страв навряд чи вдасться накрити по-справжньому святковий стіл. По-друге, у дні посту забороняється вести дозвільний спосіб життя, тобто гуляння і будь-які веселощі під забороною, а весілля - це, як правило, урочиста і радісна подія з алкоголем і танцями. Крім того, згідно з народним повір'ям, сім'я, яка зіграла весілля в Петрів піст, не буде міцною і, швидше за все, швидко розпадеться через постійні сварки та скандали.